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Abatidor Compacto ATM-101 ECO

ATM 101 ECO

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Serie ECO

• Modelos mixtos, que permiten realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC).

• Tanto en refrigeración como en congelación pueden realizarse dos tipos de ciclos de abatimiento:

- Ciclo fuerte: indicado para productos de espesor superior a 2 cm compactos.

- Ciclo suave: para productos de espesor inferior a 2 cm, de poca densidad. Este ciclo se realiza en dos pasos programados. El ciclo suave evita formación de escarcha en el producto.

• Duración de los ciclos:

- Ciclos de Refrigeración: 90 minutos.

- Ciclos de Congelación: 240 minutos.

• Temporizador electrónico y sonda de temperatura.

• El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo).

• Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de

-18 ºC.

• Compresor hermético con condensador ventilado.

• Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC.

• Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm . Densidad de 40 kg. Sin CFC.

• Refrigeración por tiro forzado.

• Evaporación automática del agua de desescarche.

• Guías internas incluidas.

MODELOCAPACIDAD GNTENSIÓN (V)POTENCIA ELÉCTRICA/FRIGORÍFICA (W)DIMENSIONES (MM.) 
ATM-101 ECO10 GN-1/1230 v/1N2000/1300790x800x1420

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