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CORTADORA DE HORTALIZAS CA-301 - Tienda Hostelería
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CORTADORA DE HORTALIZAS CA-301

CA-301

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CORTADORA DE HORTALIZAS CA-301

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CORTADORA DE HORTALIZAS CA-301

  • Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario.
  • Corte uniforme y de excelente calidad.
  • Diseño ergonómico que permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
  • Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
  • Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Producción hora: 150 Kg - 450 Kg

Área boca entrada (cortadora): 136 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad motor:365 rpm

Potencia
Monofásica: 550 W
Trifásica: 370 W

Nivel de ruido a 1 m.: 70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores
Ancho: 389 mm
Fondo: 405 mm
Alto: 544 mm

Peso neto: 21 Kg

Dimensiones del embalaje
435 x 430 x 600 mm

Equipamiento incluido

  • Bloque motor de 1 velocidad.
  • Cabezal universal.

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